遼東の豕日記（ミラー）

　年末は、ちょいと東京に行ってきまして、大学時代に大変お世話になった先輩ａさんと一杯飲んできました。

　ａさんから「どこがいい？」と尋ねられたので、「東京だったら、大連で食べたような中華料理を出す店があるそうなので、そこに行ってみたいです。池袋の『永利』という店が評判いいようなので、そこにしましょう」とリクエストしました。「中国東北家郷料理」という看板が期待させます。

　まず、冷菜はピータン(380円)にしました。大連で一番印象のある冷菜は豆腐皮関連なのですが、こちらはメニューにはなかったような。

　続いて、地三鮮(890円)です。大連で初めて食べた料理で、こんなに安くてうまい料理があるんだ（安い店だと６元(約80円)、高い店でも20元(約250円）くらい）と感動したものですが、日本で食べるとやっぱりけっこうなお値段です（笑）。あちらでは、野菜のみの料理は特に安いので、これは仕方のない事ですが……。味の方は、ほぼ大連で食べたものと同様で、懐かしかったです。

　こちらは孜然羊肉(1050円)です。クミンの効いた焼肉も大連で初めて食べた味で、日本でもこの味を堪能できて嬉しく思いました。あちらのものと比べ若干クミン弱め、唐辛子強めかな、と思いましたが、ほぼまんまです。

　こちらは麻婆豆腐(810円)です。東北式らしく、麻（山椒のひりひり来る辛さ）は控えめでした。四川・重慶系の中華料理店だったら、本格的に麻を効かせて来るんでしょうね。

　最後にデザートとしてマンゴープリン(520円)を食べましたが、東北らしいデザートなのか、と問われるとちと困ります。あっちで〆に食べるような甘味ってあったかな・・・・チョコ粥は全然違いますし（笑）

　２人で料理とビールでほぼ満腹で7,670円、久しぶりに大連らしい料理を堪能できて満足でした。メニューを見ると、牛肉烧土豆（共産主義的煮込み）、酸菜白肉炖粉条（漬け白菜と豚バラと豚血の煮込み）など、押さえたいのは他にもあったのですが、これはまたの機会にしたいと思います。