遼東の豕日記（ミラー）

　元同僚のあなおさんより
「仙台市内にある中国物産店で『冷凍香菜餃子』が売っている」
　という話を聞き、これは買わねばなるまい！と仙台中心部までバイクで行ってきました。

　こちらがその中国物産店です。春節前だからなのか、赤い提灯が飾られておりました。大連駐在時見かけたような製品がいろいろ売られていて、じっくり見てみたくはあったのですが、狭い店内で店員（店長？）のおっちゃんがお客なのか友人なのかのおばちゃんと中国語でおしゃべりしていて、あまり長居できるような雰囲気ではありませんでした。

　大きい業務用の冷蔵庫が２つあり、その片方に『冷凍香菜餃子』が入っておりました。千円札を出し会計を手早く済ませ（1袋1kg入って550円でした）、持って帰ってきました。

　これが買ってきた製品です。輸入の会社は「友盛貿易」というそうで、公式ページもありました。水餃子で検索すると、いろいろ出てきます。『東北酸菜餃子』というのはちょっとそそられますね……

　とりあえず半分（500g/25個）ゆでてみました。具はちゃんと香菜の風味があって、良い感じです！　日本の焼き餃子と比べて厚めの皮も、大連にいた頃を思い出して懐かしくなりました。

　日本で香菜はそう食べられるもんじゃありませんし、冷凍食品でいつでも食べられる、というのはありがたい事です。機会を見て、また購入しようかと思います。