仙台市・友愛緑地の彼岸花2017年09月24日 15:25

きょうは、仙台市内の彼岸花(中国語では「石蒜花」)の名所、友愛緑地に行ってきました。

彼岸花案内
 地元の人が、10年前から植え始めて、現在は40万株になるそうです。

友愛緑地の彼岸花1
 近くを流れる川・七北田川の土手に沿って、彼岸花が咲いておりました。

友愛緑地の彼岸花2
 ほぼ満開でした。

友愛緑地の彼岸花3
 赤い花が主でしたが、白の彼岸花もある程度見られました。他に……

友愛緑地の彼岸花4
 珍しい、黄色の彼岸花もありました。少し、時期がずれて咲くんだそうです。

友愛緑地の彼岸花5
 土手の上にはコスモス(中国語では「波斯菊」)が咲いていました。赤色とピンク色の対照がきれいでした。もう夏も終わり、秋ですねー。

地三鮮2017年09月27日 18:30

現在、福島県の実家に帰っております。きょうは、夕食に「地三鮮」をつくりました。

地三鮮
 地三鮮とはじゃがいも、なす、ピーマンを素揚げしてからあんかけした料理で、私が大連に駐在した時
「大連の人はこんなに安くてうまいもん食ってるのか!」
 と感動した料理です。ただ、自分でつくるには「素揚げ」が面倒くさく、今回は軽くごま油で炒めてからあんかけにしました。これでもまあまあおいしいのですが、じゃがいもが崩れてしまうのが問題ですねー。料理の手順に理由あり、です。