スーパー惣菜コーナーのはらこめし ― 2013年10月02日 21:03
きょうは、塩釜のヨークベニマルで「はらこ飯」を買ってきました。「はらこ飯」とは、鮭の煮汁で炊いたご飯に煮た鮭、いくらを載せたごはん料理で、宮城県・岩手県の秋の名物です。
ふたを取るとこんな感じです。写真だとあまりおいしそうに見えないかもしれませんが(笑)、これがうまいんですよ……この時期、スーパーマーケットでふつうに売られるのが嬉しいです。
ネギと海苔があるのも違うところですね。まあ、このへんはあってもなくてもいいかなあ?
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