香菜を育てる(1)2012年04月09日 12:41

 大連駐在時代、食べて面白かった味はいろいろとありますが、インパクトの強さだとやっぱり「香菜」でしょうか。他の日本人駐在者では嫌いな人が多かったですが、私は「こりゃ妙な味だ!」とパクパク食べてたものでした。日本でも再び食べてみたい、と思っても、これを常備しているスーパーというのは近所に存在せず、残念な思いをしていました。

 そんな中、実家には花壇がある、そして香菜は植えれば比較的簡単に育つ(らしい)、という事で、自分で育ててみる事としました。

・一袋189円の種を買う
・プチプチ指で種を潰して半分にする
・一晩水に浸ける
・花壇に蒔く

 とまでやってみたのですが、はたしてうまくいくやら。それなりに暖かくなった、という判断で植えたものの、翌日に雪が降ったりして怪しげな事この上ありませんが、うまく育つのを期待します。